Начинку можно использовать любую, в том числе не сладкую (без панировки в сахаре).
Для приготовления: хлеб тостовый 8 ломтиков, творожок 100 гр., клубника, сахар 100 гр., корица 2 ч. л., яйца 2-3 шт., молоко 3-4 ст. ложки
Приготовление
1.Обрезать корочки у хлеба со всех сторон. Немного раскатать скалкой каждый ломтик.На один край хлеба намазать творожок и выложить нарезанную на несколько частей клубнику.
2. Свернуть в рулет.
3. Обмакнуть во взбитую смесь из яиц и молока.
4. Обжарить на растительном или сливочном масле с двух сторон до красивого румяного цвета.
5.Соединить сахар, добавить корицу-перемешать.
6. Запанировать рулетики в сахарной смеси.Дать немного остыть и подавать.
Приятного аппетита!
