ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА — ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД, РАЗЛЕТАЕТСЯ!

ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА — ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД, РАЗЛЕТАЕТСЯ!
Зимой только успеваю открывать банки!

Ингредиенты:

белый виноград (желательно кишмиш) без веточек — 1 кг
сахар — 750 гр
вода — 150 мл
лимонная кислота — 4 гр
ванилин — по вкусу

Приготовление:

Вливаем в кастрюльку воду, добавляя постепенно сахар и варим до растворения.

Опускаем в горячий сироп промытый виноград, перемешиваем и добавляем лимонную кислоту (или сок 1/2 или 1 лимона), варим на слабом огне около 30-40 минут, снимая пенку и периодически помешивая.

Добавляем в конце варки ванилин по вкусу и разливаем горячее варенье по стерилизованным банкам, закатываем.

Приятного аппетита!

ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА — ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД, РАЗЛЕТАЕТСЯ!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИНОГРАДА — ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ГОД, РАЗЛЕТАЕТСЯ!