ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ — ИДЕАЛЬНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К СТОЛУ, ОСОБЕННО В ЗИМНЕЕ ВРЕМЯ.


В чистые сухие банки уложить:
— венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян),
— листья черной смородины (3-4 шт),
— чеснок (1-2 зубчика),
— корень хрена,
— 1/2 красного острого перца,
— помидоры (до верха, до горлышка).

Приготовить рассол: на 1 л. воды 2 ст.л. крупной соли и 2 ст.л. сахара.
Остудить и залить холодным рассолом помидоры.
Сверху на помидоры положить листьев вишни и смородины, чтобы полностью покрывали плоды и засыпать 2 ст.л. сухой горчицы. Накрыть обычными пластмассовыми крышками и сразу отнести в подвал или в холодильник.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ — ИДЕАЛЬНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К СТОЛУ, ОСОБЕННО В ЗИМНЕЕ ВРЕМЯ.