Кубите — пирог с курицей и картофелем





Кубите — пирог с курицей и картофелем
Очень вкусное блюдо греческой кухни!

пирог с курицей и картофелем фото





Ингридиенты:

1) слоенное тесто.
2) курица(порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу)
3) картофель (порезанный)
4) Лук( порезать полукольцами )
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

1 тесто выкладывается в противень, как на фото,а в него уже — начинка и все потом заворачивается, как конверт.
2 начинка- картофель, лук,сверху мясо , масло сливочное большими кусками . Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления 1 час
Приятного аппетита!!





Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Кубите — пирог с курицей и картофелем
Быстрые «беляши» (или «ленивые пирожки») — быстро и вкусно!