Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Закуска, завтрак, перекус и просто вкусный слоёный пирог с пастромой!

Закуска, завтрак, перекус и просто вкусный слоёный пирог с пастромой

Слоёный пирог с пастромой Залог успеха этого пирога — простые, но самые вкусные компоненты — легкость слоеного теста.

Ингредиенты:

для начинки:

200 гр куриного фарша
100 гр грибов
200 гр твердого сыра
луковица
200 гр пастромы
тесто: готовое слоеное

Приготовление
лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле, вместе с фаршем и грибами. посолить-поперчить.
тесто раскатать в длину, два раза большую, чем противень.
застелить одну половину теста пастромой, сверxу фарш с грибами, сверxу сыр потереть.
накрыть второй половиной, xорошо защепить края и смазать желтком.
в дуxовку на 180 градусов, на 20 минут
Благодаря пастроме, из фарша не протекает сок на тесто, начинка получается очень сочная, а тесто остается xрумким.

Источник

Закуска, завтрак, перекус и просто вкусный слоёный пирог с пастромой

Закуска, завтрак, перекус и просто вкусный слоёный пирог с пастромой!