Ингредиенты:
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука — 350 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 3 стак.
Дрожжи (свежие или сухие 8 г) — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Соль
Яйцо куриное — 1 шт
Приготовление:
Отправьте дрожжи в чашку, добавьте ложку сахара, муки и полстакана теплого молока.
Когда появится «шапочка» добавьте все остальные ингредиенты и смешайте, чтобы не было комочков.
Накройте тесто и оставьте в теплом месте, чтобы оно поднялось.
Тесто после подъема два раза обмять, после третьего подъема выпекайте блины на растительном масле обычным способом. Приятного аппетита!!!
