Такой салат с удовольствием едят дети, так как в нем есть любимая всеми детьми сахарная кукуруза.
Продукты:
консервированный тунец – 1 банка,
рис – 100 грамм,
огурец свежий и лук репчатый по 1 штуке,
сыр – 100 грамм,
куриное яйцо – 3 штуки,
соль и перец черный молотый по вкусу,
майонез, ½ лимона,
кукуруза сахарная – 1 банка.
Как приготовить:
• Лук нарезать мелкими кубиками и замариновать в соке лимона на 10 минут.
• Тунца размять вилкой вместе с соком и смешать с маринованным луком.
• Варим рис до готовности, остужаем.
• Трем огурец на терке с большими ячейками, а сыр и яйца на терке с мелкими ячейками.
• В формочку укладываем слои так: рис, смазать майонезом, кукуруза, слой майонеза, сыр, смазать майонезом, тунец, смазать майонезом, огурец, слой майонеза, яйцо. Украсить листиками петрушки или укропа.
