Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт
Фарш мясной
Специи (соль, перец)
Масло растительное (для жарки)
Лук репчатый — 1 шт
Приготовление:
К фаршу добавьте измельченную луковицу, соль, перец и вымесите.
Яйцо взбейте.
Берите немножко фарша, сделайте лепешку, залейте яйцом.
Разогрейте сковороду.
На сковороду отправьте яйцо и посерединке опустите лепешку прямо в центр яйца, накройте крышкой и жарьте с двух сторон.
Аккуратно сверните в трубочку.
Приятного аппетита!!!
