Самые проверенные рецепты - Вкусные помидоры в овощах


Рецепты блюд


Новые рецепты

Форма входа

Вкусные рецепты » Рецепты закусок » Вкусные помидоры в овощах

Вкусные помидоры в овощах

Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!
Пост!

Вкусные помидоры в овощах
У твёрдых небольших помидорок обрезать кончики, плотно сложить в банки, залить кипятком и выдержать 15-20 мин. Воду слить. За это время приготовить рассол.На пять трёх-литровых банок. 6 литров воды, 300 гр сахара, 200 гр соли.

Вкусные помидоры в овощах

На мясорубке перемолоть 4-5 крупных болгарских перца, 4 острых перца, 2 больших морковки, 2-3 головки чеснока,пучок петрушки и пучок укропа. Всю смесь вылить в воду с солью и сахаром и кипятить минут 15, в конце добавить 0,5 литра 6% уксуса. Залить помидоры, укутать до остывания. Я заменила 700 гр. воды, томатным соком (можно и больше) и добавила по вкусу душистого перца ( горошком).