Салат закуска ежик рецепт
К вам идут гости, а вы не готовы? Не отчаивайтесь, есть множество рецептов быстрых и красивых блюд. Вы можете приготовиться их не затрачивая много времени, и не закупая дорогих ингредиентов. Достаточно, что бы у вас в холодильнике было пара нужных продуктов, а остальное можно придумать на ходу. Предлагаем вам салат ежик. Очень прост и красив в исполнении. Главное его достоинсвто – продукты для украшения можно менять на ваш выбор. Оливки можно заменить виноградом, помидор – на огурец.
Ингредиенты для приготовления салата закуски «ежик «:
корейская морковь – 300 гр.
твердый сыр(или плавленый сырок) – 100гр.
оливки – 3-4 шт.
помидор – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
майонез, укроп.
Приготовление салата закуски » ежик » на день рождения .
1. Взять красивое блюдо на него выложить корейскую морковь в середине блюда. Выкладывать морковь, придавая ей форму тела ежика.
2. Небольшой кусочек сыра натереть на мелкой терке и смешать его с 2 ст. ложками майонеза. Перемешать.
Если вы используете плавленый сырок, то его лучше натирать замороженным. Для этого сырок нужно положить на полчаса в морозилку. И натереть его будет гораздо проще.
Смесь выложить на тарелку в форме мордочки.
3. Оливки и поделить пополам. Ножиком сделать их меньше, чтоб они были круглые. Из оливок сделать глазки и носик.
4. Маленький помидор режим кружочками. Выложить дольки помидора вокруг ежика.
5. Лимон порезать дольками и выложить сверху помидора с укропом.
6. На помидор положить веточки укропа.
7. Украсить оливками оставшимися оливками.
Все легко и просто салат закуска настроение поднимает
