ИНГРЕДИЕНТЫ:
● молоко 1 ст.
● сахар 4 ст.л.
● яйцо 1 шт.
● мука 1 ст.
● растительное масло 3 ст.л.
● сода, гашеная уксусом
● корица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйцо с сахаром.
2. Влить молоко. Перемешать.
3. Добавить муку (тесто, как на оладьи), корицу, соду. Перемешать.
4. Влить масло.
Оставить тесто на несколько минут до появления пузырьков.
5. Жарить до готовности с двух сторон на хорошо разогретой сковороде БЕЗ МАСЛА.
