Горбуша малосольная «под семгу»

Горбуша малосольная "под семгу"

Горбуша малосольная «под семгу» Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики. Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче — кусочки получаются аккуратнее Сделать солевой […]


Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов

Советую взять на заметку закуска из баклажанов, это любимая закуска в нашей семье, уходит на Ура, попробуйте. Ингредиенты: 5кг баклажан 5головок чеснока 10шт горького перца 10шт сладкого перца 0,5 л. уксуса Как приготовить закуску из баклажанов Баклажаны порезать кружочками, посыпать хорошо солью и оставить на часик. Слить сок. Обжарить в подсолнечном масле на большом огне, […]


Помидорки — Оторваться невозможно

Помидорки — Оторваться невозможно

Рецепт Помидорки — Оторваться невозможно — достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку. Ингредиенты для «Помидорки «Оторваться невозможно»» Помидор Укроп (свежий) — 1 пуч. Петрушка (свежая) — […]