Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Экономим вкусно. Ужин за 25 рублей на двоих


Нашла обалденный рецепт. Это то что нужно, если сильно в средства стеснен. Наш случай! Вкусно, сытно, полезно и просто в приготовлении. Потратила всего пол часа.
Тут читатели переживают, что я дочь кормлю плохими продуктами. Девочка может заболеть, пострадает ЖКТ.
С Аней все хорошо. Никаких проблем с желудком у нее нет. Все потому, что я стараюсь готовить правильную пищу, при этом бюджетно.
Вот такой рецептик нашла, на ингредиенты всего 25 рублей потратить нужно. Мне вообще бесплатно все обошлось, все продукты были дома.

Итак, для ленивчиков с капустой нам понадобится:
мука (400 гр) — 8 рублей;
морковка (50 гр) — 1 рубль;
капуста (300 гр) — 6 рублей;
масло растительное (1,5 ложки) — 6 рублей;
специи (1 ч.л) — 4 рубля.

Капусту режем мелко, морковь трем на терке.
Разогреваем сковороду, туда масло. Сначала немного обжарим морковь, чуть погодя бросаем к ней капусту.
В процессе жарки кидаем туда соль и специи по вкусу.
Степень зажаренности контролируйте сами, я люблю, чтоб посветлее было.
Дальше замешиваем обычное тесто. Мука, вода, немного соли.
Замешиваем и раскатываем в тонкий пласт.Примерно 0,5 см.
На тесто выкладываем начинку из моркови и капусты со специями.Равномерно распределяем.
Аккуратно сворачиваем из теста с начинкой колбаску.
Нарезаем на порционные куски.Примерно по 4-5 см шириной.
У меня получилось 8 шт.По 4 на каждую.
Выкладываем ленивчики на сухую сковородку.
Заливаем все это дело стаканом воды.
Тушим под закрытой крышкой на медленном огне примерно 15 минут.
В воду можно еще приправку бросить или лаврушку для запаха.
Если бюджет позволяет, можно вместо воды тушить в сметане.
Все, через 15 минут блюдо готово.Можно подавать к столу.
Сытно, и не очень тяжело для желудка на ночь.
Ели с сметанкой средней жирности плюс салат по-быстрому сделала: огурец-помидор-лучок.
Буду готовить однозначно еще. Вкусно, полезно, и всего 25 рублей на двоих.

Экономим вкусно. Ужин за 25 рублей на двоих