Можно также подавать такое блюдо с соусом из сметаны и чеснока. Получается аппетитно и вкусно!
Ингредиенты:
кефир 500 мл
яйцо
соль
сода 1 ч.л.
мука
Приготовление:
Смешайте кефир, яйцо, соль и соду.
Порционно всыпьте муку. Муки нужно столько, чтобы тесто было мягким.
Замесите тесто и оставьте отдохнуть на 15 минут.
Раскатайте не очень тонко и нарежьте тесто на кусочки.
Отварите в кипящей воде 4 минуты.
Подавайте с бульоном.
Приятного аппетита!!!