Выпечка

Цветаевский пирог с яблоками

Цветаевский пирог с яблоками

Нам понадобятся: 300 г сметаны 150 г маргарина или сливочного масла 300-350 г муки 150-180 г сахара 1 яйцо 3-4 кисло-сладких или кислых яблока 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды) по вкусу: ванилин корица лимонная цедра Масло растапливаем, остужаем и смешиваем со 100 г сметаны. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем пластичное нежное тесто, […]


Пирог со сливами — пальчики оближешь

Пирог со сливами - пальчики оближешь

Вам потребуется: — мука — 200 г; — сахар (в тесто — 60 г, в заливку — 80-100 г ) — 160 г; — масло сливочное — 125 г; — яйцо (в тесто — 1 шт., в заливку — 2 шт) — 3 шт; — сливы — 500 г; — творог — 250 г; — […]


Пирог шарлотка со сливами

Пирог шарлотка со сливами

В детстве мама часто пекла шарлотку и не только с яблоками. В бисквит можно добавить сливы, вишни или другие ягоды, а зимой использовать консервированные фрукты. И готовить ее очень просто. Ингредиенты: Яйца — 5 шт, Сахар — 200 гр, Сливочное масло — 230 гр, Мука — 210 гр, Порошок для выпечки — 0,5 ст. л. […]