Страница 5 из 30« Первая...34567...102030...Последняя »

Вторые блюда

Сегодня свекровь удивила ленивыми голубцами — такая вкуснятина!

И быстро, и вкус отменный! Ингредиенты: 300 грамм капусты, 500 грамм свежего фарша, 100 грамм риса, 1 яйцо, соль, перец. Приготовление: Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко. Смешать остывший рис, фарш, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем. Формируем котлетки. Готовить такие голубцы можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой […]


РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ ШАШЛЫКА, РАССКАЗАННЫЙ МНЕ СТАРЫМ АРМЯНИНОМ. ЧЕРЕЗ 40 МИНУТ МЯСО ГОТОВО!

В таком маринаде даже сухая говядина получится весьма неплохо! Шашлык. Армянский маринад. Рецепт маринования шашлыка не будет претендовать на звание единственно верного рецепта. Однако этим рецептом поделился один достаточно старый армянин, который и человек не плохой, и повар достаточно хороший. В общем, такой способ маринования интересен по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо […]


Капустный пирог

Потребуется: 500 грамм капусты, 3-5 столовых ложек муки, 3 яйца, соль, перец, 2 луковицы, 2-3 морковки, 500 грамм фарша, 100 грамм тертого сыра, 3-4 столовые ложки майонеза, зелень. Как делать: Капусту мелко нашинковать, добавить яйца, соль, перец, муку. Испечь на сковороде капустные блинчикм. Обжарить измельченный лук, и натертую на крупной терке морковь, посолить, поперчить. Смазать […]