Вторые блюда

Куриная колбаса Вкусная, полезная и низкокалорийная альтернатива колбасе из магазина.

Куриная колбаса Вкусная, полезная и низкокалорийная альтернатива колбасе из магазина.

Ингредиенты: 800 г куриного филе 200 г сала 2 м кишок 1 яйцо 3-4 столовые ложки кефира соль щепотку перца (по желанию) Приготовление Филе и сало перекрутите на мясорубке. Можно после этого еще взбить всю массу в блендере, чтобы колбаса стала нежнее, но это необязательно. Добавьте яйцо, присолите. Подлейте кефир и все тщательно перемешайте. Я […]


Куриные рулетики ‘Праздничные’

Куриные рулетики ‘Праздничные’

Такие куриные рулетики, смотрятся празднично на любом столе. Готовятся очень просто. Отлично сочетаются с любым гарниром и как отдельное блюдо. Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Сырок плавленый — 1 шт Соль, перец (по вкусу) Масло подсолнечное (для жарки) Приготовление: Куриное филе промыть и обсушить, разрезать, […]


Спагетти со сливочно–грибным соусом

Спагетти со сливочно–грибным соусом

Ингредиенты: Лингвини или спагетти — 450 г Шампиньоны — 750 г Нежирные сливки — 225 мл Соевый соус — 2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок — 1–2 зубчика Приготовление: 1. Шампиньоны тонко нарезаем и обжариваем в течение 15 минут, пока жидкость не испарится, а грибы не приобретут золотистый цвет. 2. Добавляем […]