Закуски

Язык говяжий заливной

Язык говяжий заливной фото

Язык говяжий заливной Язык — 1кг., Лук 1-2шт., Морковь — 1шт., Чеснок, целая головка и пару зубков, Соль перец, лаврушка, Желатин — 1ст/лож., Яйцо варенное в крутую,куриное и одно перепелиное. На маленьком огне, ставим тушить язык очищенный и целый. Солим, перчим, добавляем специи, лук, морковь (обчистить и целую) и целую не чищенную чесночину, головкой !!!!!!!! […]


Рыбные консервы из речной рыбы

консервы из речной рыбы фото

Рыбные консервы из речной рыбы Хочу поделиться достаточно простым рецептом приготовления рыбных консервов из речной рыбы. Сразу хочу сказать, что таким образом можно приготовить любую рыбу. Единственное, что может меняться в процессе приготовления, это время. У разных видов рыб, разные по плотности кости и чем они грубее, тем дольше придется держать рыбу в духовке. Поскольку […]


Рулеты из свинины с грибами рецепт

Рулеты фото

Рулеты из свинины с грибами рецепт Ингредиенты: 600 г свиного филе куском, без костей 400 г шампиньонов 2 больших луковицы 2 яйца, сваренных вкрутую 1 — 1,5 стакана тертого сыра моцарелла 1 стакан жирных сливок соль по вкусу молотый черный перец по вкусу подсолнечное или оливковое масло Приготовление: 1. Разогрейте 2-3 столовые ложки растительного масла […]